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接下來要說的是關于實驗室鹽水注射機的一些常識,不可疏忽!

2020/2/5 307

實驗室鹽水注射機可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大的

詳細內容
手動鹽水注射機技術原理是利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品,使之在產品內均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養、強化口感的目的。手動鹽水注射機的維護保養:1、先將調好的料汁,經過濾網,倒入
液壓式真空滾揉機是在機械容器真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉塊在滾筒內上下翻動摔打,期間添入鹽水等輔料,從而達到按磨、腌漬作用。腌漬漬液被肉充分吸收,柔韌松軟、味道鮮美,增強肉的結合力和保水性,提

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滾揉機使用說明書
2016/11/14

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